30 ESCALOPES DE FOIE GRAS DE CANARD CRU
25/40g
Nos escalopes de foie gras proviennent de canards nés, élevés et préparés en France, garantissant un produit d’exception pour vos tapas, apéritifs et petites bouchées raffinées
Description du produit
Ces escalopes de foie gras se distinguent par plusieurs caractéristiques qui en font un choix incontournable pour vos menus. Leur faible taux de fonte assure une cuisson optimale, préservant ainsi la richesse de la saveur et une rentabilité maximale.
Surgelées à chaud, elles offrent une conservation prolongée et un service rapide, sans nécessité de décongélation préalable. Cette spécificité facilite leur utilisation dans un cadre professionnel, où la réactivité et la qualité sont essentielles.
Avec un calibrage régulier entre 25 et 40g, ces escalopes sont idéales pour être servies en portions individuelles, adaptées à l’apéritif ou en entrée. Leur texture fondante et leur goût délicat font d’elles l’ingrédient parfait pour sublimer vos créations culinaires et offrir à vos convives une expérience gastronomique unique.
Ces escalopes de foie gras de canard sont également adaptées à une variété de préparations, de la cuisson à la poêle pour une présentation soignée, à l’intégration dans des recettes créatives pour l’apéritif.
