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Politique de confidentialité

EURALIS GASTRONOMIE, en qualité de propriétaire du site https://www.toque-blanche-pro.com/ et de responsable de traitements, s’engage dans le cadre de ses activités et conformément à la réglementation en vigueur en Europe, à assurer la protection, la confidentialité et la sécurité des données à caractère personnel de ses clients, partenaires et employés, ainsi qu’à respecter leur vie privée.

La présente Politique vous informe sur la façon dont EURALIS GASTRONOMIE et ses sous-traitants traitent vos données personnelles.

Cette Politique est notamment applicable à nos clients, consommateurs, prospects, fournisseurs, partenaires, visiteurs de notre site web et candidats.

Comment et pourquoi traitons-nous vos données ?

EURALIS GASTRONOMIE traite vos données à caractère personnel pour des finalités déterminées, explicites et légitimes.

Finalité du traitementBase légale
Gérer la relation commerciale et les relations contractuelles qui nous lientRelation contractuelle
Gérer vos commandes, les traiter et les expédierRelation contractuelle
Traiter vos messages et demandes d’informationVotre consentement
Vous adresser des communications telles que des informations sur nos offres et produits, des événements, des offres promotionnelles et des enquêtes– Clients distributeurs : notre intérêt légitime – Consommateurs : votre consentement
Caractériser nos clients et prospects. Personnaliser et améliorer nos produits, nos services, nos communications et nos relations avec vous– Clients distributeurs : notre intérêt légitime – Consommateurs : votre consentement
Fidéliser nos clients distributeursNotre intérêt légitime
Enregistrer votre participation à nos jeux-concours et nos évènementsVotre consentement
Réaliser des analyses statistiques (site web, réseaux sociaux)Votre consentement
Prévenir la fraude et les autres activités illégales ou interditesNotre intérêt légitime
Préserver la sécurité et l’intégrité de notre site webNotre intérêt légitime
Traiter vos candidatures (recrutement)Votre consentement
Sélectionner et évaluer nos fournisseurs et gérer la relation fournisseur.Notre intérêt légitime
Gérer les demandes relatives aux droits des personnes concernées (RGPD)Respect d’une obligation légale

Vos données sont conservées pour la durée nécessaire à l’accomplissement des finalités mentionnées ci-dessus. S’agissant des traitements relatifs à l’exécution du contrat, les données peuvent être conservées au maximum pour une durée de trois ans à compter de la fin de la relation. EURALIS GASTRONOMIE traite également vos données pour répondre à ses obligations légales ou réglementaires. Vos données peuvent être conservées le temps nécessaire pour permettre à EURALIS GASTRONOMIE de répondre à ses obligations légales.

Cookies

Nous utilisons les cookies nécessaires pour faire fonctionner notre site Web et nous pouvons aussi utiliser des cookies facultatifs (mesure d’audience, personnalisation des contenus, multimédia…).

Pour en savoir davantage sur les cookies que nous utilisons, veuillez vous reporter à notre politique en matière de cookies .

Quelles sont les données traitées ?

Selon le cas, EURALIS GASTRONOMIE traite vos données personnelles, directement collectées auprès de vous ou résultant de l’utilisation des produits. EURALIS GASTRONOMIE est également susceptible d’être destinataire de données qui ont été collectées auprès de vous par un tiers. EURALIS GASTRONOMIE ne traite une donnée ou une catégorie de données que si elle est strictement nécessaire à la finalité poursuivie.

EURALIS GASTRONOMIE traite les catégories de données suivantes :

  • Données d’identification ;
  • Informations relatives à la vie professionnelle ;
  • Historique de commandes, incidents de livraisons, réclamations ;
  • Suivi de la relation commerciale ;
  • Données issues de vos interactions avec EURALIS GASTRONOMIE ;
  • Inscription à des jeux-concours, évènements.

Quels sont les destinataires de vos données ?

Les données collectées sont destinées aux équipes internes de EURALIS GASTRONOMIE et à ses sous-traitants.

Elles peuvent également être traitées par des prestataires de services autorisés : hébergement de données, maintenance informatique, prestataires de recouvrement, conseils etc., auxquels nous faisons appel aux fins de la réalisation de nos services et à des fins marketing.

Les données traitées peuvent enfin, être transmises aux autorités compétentes, à leur demande, dans le cadre de procédures judiciaires, dans le cadre de recherches judiciaires et de sollicitations d’information des autorités ou afin de se conformer à d’autres obligations légales.

Vos données sont-elles traitées hors UE ?

Les données collectées sont susceptibles d’être traitées hors de l’Union Européenne. Dans ce cas, EURALIS GASTRONOMIE prend les dispositions nécessaires avec ses sous-traitants et partenaires pour garantir un niveau de protection de vos données adéquat et ce en toute conformité avec la réglementation applicable.

Quels sont vos droits ?

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression des données qui vous concernent. Vous pouvez demander la portabilité de ces dernières. Vous avez également le droit de vous opposer aux traitements réalisés ou d’en demander la limitation.

Comment exercer vos droits ?

Vous pouvez exercer vos droits à tout moment en contactant le Délégué à la Protection des Données personnelles de EURALIS GASTRONOMIE à l’adresse: dpo.gastronomie@euralis.com. La photocopie d’un justificatif d’identité pourra vous être demandée à des fins d’identification. Une réponse vous sera adressée dans un délai d’un mois à compter de la réception de votre demande et du justificatif d’identité.

Si vos échanges avec EURALIS GASTRONOMIE n’ont pas été satisfaisants, vous avez la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.

Comment vos données sont-elles sécurisées ?

EURALIS GASTRONOMIE s’assure que vos données sont traitées en toute sécurité et confidentialité, y compris lorsque certaines opérations sont réalisées par des sous-traitants.

A cet effet les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour éviter la perte, la mauvaise utilisation, l’altération et la suppression des données personnelles vous concernant sont mises en place. Ces mesures sont adaptées selon le niveau de sensibilité des données traitées et selon le niveau de risque que présente le traitement ou sa mise en œuvre.

Modification de la Politique de protection des données personnelles

La présente Politique de protection des données personnelles peut être amenée à évoluer. Dernière mise à jour le 03/12/2024.

Politique de cookies

Lors de votre navigation sur le https://www.toque-blanche-pro.com/, des cookies peuvent être déposés sur votre ordinateur, votre mobile ou votre tablette.

Qu’est-ce qu’un cookie ?

Un cookie est un fichier texte susceptible d’être enregistré dans un espace dédié du disque dur de votre terminal à l’occasion de la consultation d’un service en ligne grâce à votre logiciel de navigation.

Les cookies permettent à un site Internet de vous reconnaître, de vous maintenir connecté, de se souvenir de vos préférences et de vous apporter ainsi un service additionnel : l’amélioration de votre confort de navigation, la sécurisation de votre connexion ou l’adaptation du contenu d’une page à vos centres d’intérêt.

A quoi servent les cookies utilisés par Euralis Gastronomie ?

En pratique, nous utilisons des cookies pour les finalités suivantes :

Cookies strictement nécessaires

Ces derniers sont nécessaires au bon fonctionnement du site Internet et ne peuvent pas être désactivés. Ils sont définis pour répondre à des besoins de service primordiaux. Ces cookies ne stockent aucune information d’identification personnelle.

Cookies de mesure d’audience

Seul l’outil d’analyse d’audience Matomo est mis en place avec les paramétrages préconisés par la CNIL :

  • Adresses IP anonymisées
  • Respect de l’option « Ne pas suivre » (do not track) du navigateur
  • Solution permettant de s’opposer au dépôt de cookie à des fins d’analytics (option ci-dessous)
  • Conservation des données par l’outil d’analyse d’audience sur un maximum de 13 mois

Vous pouvez vous opposer au suivi de votre navigation sur ce site web. Cela protégera votre vie privée, mais empêchera également le propriétaire d’apprendre de vos actions et de créer une meilleure expérience pour vous et les autres utilisateurs.

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Quelle est la durée de conservation des cookies ?

Conformément aux dispositions de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL), les cookies déposés sur votre terminal ont une durée de conservation limitée à treize (13) mois. À l’expiration de ce délai, votre consentement sera requis pour déposer de nouveaux cookies sur votre appareil.

Comment pouvez-vous gérer les cookies ?

Pour savoir comment configurer et modifier vos préférences en matière de cookies, vous pouvez consulter le menu d’aide de votre navigateur :

Pour Chrome : http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=fr&hlrm=en&answer=95647

Pour Firefox : http://support.mozilla.org/fr/kb/Activer%20et%20d%C3%A9sactiver%20les%20cookies

Pour Internet Explorer : https://support.microsoft.com/fr-fr/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies#ie=ie-11

Pour Opera : http://help.opera.com/Windows/10.20/fr/cookies.html

Pour Safari : http://docs.info.apple.com/article.html?path=Safari/3.0/fr/9277.html

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