Plus de 25 ans d’expérience au service
de tous les professionnels
de la restauration
Depuis 1998, nous sommes le partenaire de confiance des professionnels de la restauration, leur offrant le meilleur du canard gras 100% français, issu d’une filière maîtrisée et durable.
En tant que marque appartenant à une coopérative engagée, nous garantissons des produits de haute qualité, élaborés dans le respect de la tradition française : nos canards sont nourris sans OGM (<0.9% conformément à la réglementation en vigueur), avec des céréales françaises.
Grâce à notre expertise technique éprouvée et à une gamme adaptée aux exigences des chefs, nous allions qualité, régularité et praticité. Nous accompagnons les restaurateurs en quête d’excellence, en proposant des produits authentiques, traçables et conçus pour sublimer chaque plat.
Notre sélection
de produits
Foie gras de canard entier 1kg Prêt à servir
Spécialité de foie gras de canard et de figues 1kg Prête à servir
Ganache au foie gras de canard 50% de foie gras - 500g
Ficelle de bloc de foie gras de canard 26mm (125g) et 36 mm (400g) de diamètre
Actualité
Spécialité de foie gras de canard à la figue
31 janvier 2025
